Bulwa słonecznika (Tapinambur) – ekstrakt 690 mg - Medfuture

Słonecznik bulwiasty witaminy A, B, C i minerały, takie jak żelazo, potas, magnez i wapń. Jest bardzo odpowiedni dla diabetyków, ponieważ nie zawiera skrobi, a przyjazną dla diabetyków inulinę .

Topinambur reguluje poziom cukru we krwi, jest prebiotykiem, reguluje ciśnienie krwi, reguluje trawienie, zapobiega anemii, wspomaga zdrowie włosów, utrzymuje zdrowe kości.

Topinambur reguluje poziom cukru we krwi

Wahania poziomu glukozy we krwi związane ze spożywaniem pokarmów o wysokim indeksie glikemicznym (GI) mogą znacznie zwiększyć ryzyko zmęczenia, chorób serca, wahań nastroju, odporności i cukrzycy. Topinambur ma wartość glikemiczną 11 i jest uważany za produkt o niskim IG. Oznacza to, że topinambur zapewnia powolny i stały wzrost i spadek poziomu glukozy we krwi.

Topinambur jest prebiotykiem

Prebiotyki to niestrawne związki włókniste, które stymulują wzrost i/lub aktywność pożytecznych bakterii kolonizujących przewód pokarmowy, pełniąc rolę substratu. Topinambur zawiera dużo inuliny, która stymuluje rozwój bifidobakterii i zwalcza szkodliwe bakterie.

Topinambur reguluje ciśnienie krwi

Topinambur ma wysoką zawartość potasu i niską zawartość sodu, co obniża ciśnienie krwi. Zawartość błonnika w topinamburze jest również przydatna w poprawie wydajności insuliny w organizmie, co pomaga w obniżeniu ciśnienia krwi.

Topinambur reguluje trawienie

Rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik zawarty w tej bulwie zwiększa objętość pokarmu, zatrzymując wilgoć w jelitach. Błonnik pokarmowy zapewnia również pewną ochronę przed rakiem jelita grubego, usuwając toksyczne związki z jelit.

Topinambur zapobiega anemii

Niedostateczna ilość żelaza w diecie może być bardzo niebezpieczna dla zdrowia. W niektórych przypadkach niedobór żelaza może prowadzić do anemii, charakteryzującej się ogólnym uczuciem zmęczenia i osłabienia spowodowanym brakiem zdrowych czerwonych krwinek przenoszących tlen w organizmie.

Topinambur wspiera zdrowie włosów

Topinambur jest dobrym źródłem składników odżywczych, takich jak żelazo, miedź i witamina C. 100 gramów surowego topinamburu dostarcza prawie połowę zalecanego dziennego spożycia żelaza. Żelazo przenosi tlen do włosów, utrzymując zdrowe mieszki włosowe. Badania sugerują, że wyczerpane zapasy żelaza są jedną z najczęstszych przyczyn wypadania włosów u kobiet przed menopauzą. Podobnie jak żelazo, miedź pomaga zapobiegać wypadaniu włosów i wspomaga ich wzrost. Witamina C natomiast jest potrzebna do syntezy kolagenu. Kolagen przyczynia się do zdrowia włosów poprzez wzmocnienie mieszków włosowych i utrzymanie zdrowych naczyń krwionośnych w skórze głowy. Witamina C wspomaga także wchłanianie żelaza z pożywienia.

Topinambur utrzymuje zdrowe kości

Potas jest niezbędny dla dobrego zdrowia, a szczególnie ważny dla zdrowego serca i prawidłowego funkcjonowania mięśni. Co więcej, suplementacja  topinamburu i innych pokarmów bogatych w potas poprawia zdrowie kości, a nawet zmniejsza ryzyko osteoporozy.